日本なら「世界のスイーツの魅力」へ！

日本の食文化というのは、世界から多くの熱い視線を向けられています。日本人としては嬉しいことですよね。それだけ認められているんだと誇りに思います★なので、まずは、そんな身近な国、日本のスイーツを見ていきたいと思います。日本のスイーツと言えば、和菓子ですよね。昔からある伝統的な作り方だったり、調味料だったり、材料だったりと古くからの歴史があります。和の心が表れる素敵なスイーツです。お正月とか、お盆とか行事ごとには必要な存在ですよね。ご先祖様も喜んでくれていると思います。

そんな日本のスイーツって、実際のところ、日本人で苦手という人が多かったりします。とくに若い方には多く、あまり食べられていないのも現状です。もったいないですよね。せっかく歴史あるお菓子なのですから、これからも忘れられることなく受け継がれて欲しいです。食べられない理由としては、身近にないことや味が苦手、また食べたことがないから、食べないという声などがあります。和菓子って結構な甘さがあるので、甘いもの自体がちょっと・・・という方は、苦手なことも多いようです。しかし、時代の変化とともに、味の工夫もどんどんされています。最近は、あっさりとした味が楽しめる和菓子も出てきました。世界も広いですが、日本も広いです。探せば好みの味があるのですよ。文化ある和菓子なのですから、食べたことのない方は、まず食べてみてくださいね☆